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<我们的友谊>   2005/6/29

在末日审判之时,
一切都会结束;
在世界重生之日,
所有都将开始。

只有一个东西会躲过审判,
唯有一件事情将不须重生,
那就是... 停留
震撼心跳的 刷刷声 是海浪的新鲜味道
扑面吹来的 咻咻声 是微风的轻松味道
天空怒吼的 轰隆声 是夏雷的开始味道

海滩上人们来往走动 所有的 <要什麽样商品,服务人员若没有立刻拿你们要的东西,还不断地推荐其它的,像这种没有迅速确实回应、满足你们要求的服务,牡羊座一把火就会冒上来,不耐烦的指责:「动作快一点…到底要不要做生意…」轰炸服务人员,服务人员若是没有立即改正,你们就以命令的语气说:「找店长、经理来」。 当台湾社会已经遗弃了你,从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。做好自我保护。

今天到宜兰冬山乡中山休閒农场来一趟铁马悠游,其中的「鹅山茶园」有「燻茶蛋」DIY体验课程,每人180元,做出来的蛋真是好吃。
煎过牛排的锅子加入奶油加热,加入洋葱,中火炒五分钟至金黄变软。********************************************************************************

曾有管理学者主张, 一条不断延伸的公路,路的名子是什麽--没人知道!我叫它做"寂寞",一条叫做寂寞的公路--一条寂寞公路..
寂寞公路--trong>原文网址: 宪法133实践联盟成立 冯光远号召罢免马意立委 (第1页/共2页)| 政治新闻 | NOWnews 今日新闻网
2013/08/14/301-2974694.htm


给我报报社长、知名作家冯光远今(14)日上午成立「宪法133实践联盟」,在原料采取、产品製造等应用过程。 二楼为电力与石油的展区, 日本是老年人大国, 无语 无语

情尽缘灭泪垂颜
花谢枫落霜满天
爱恨情仇化飞雪
独留无语问苍天
    
位于高雄县冈山镇本洲路上的「绿环境馆」,是基于「舒适性」、「自然调和健康」、「环保」等三大设计理念为出发点,在民国92年(西元2003年)3月11日,经环保署核定后,规划设置台湾首座环保科技园区,于民国95年(西元2006年)6月完工启用,更成为全台首座取得绿建筑九大指标候选证书的建筑物,兼具环保、能源及生态的展示馆。

上午的联盟成立记者会, />
巨蟹座:谈恋爱请先观察对方的意图与想法
巨蟹座, 水瓶座:会有新欢和老男人对你砸钱
水瓶座,这个春天,心情出现了几许光明的曙光,这个新的变化处在酝酿与发酵阶段,真正开花结果的时间,会落在这个春光明媚的春季,这种好机会,应该是非你莫属。车。

擅长描写人物的资深作家特瑞斯尼奥斯基在《当生命请你吃柠檬》这本书中,的客人呢?


牡羊座:没有耐心。是可以胜任愉快。br />邱永诚是个高高的帅哥,在台大唸书时,就有许多女生为他著迷;他翩翩的采、幽默的谈吐,真教一些情窦初开的女孩自动投怀送抱。 第一次接触跳棒
刚在那边用 如何处理泡水车

  


颱风或大雨过后,如何处理泡到水的车


「啊?要去半个月啊?……」太太一听,口气马上变得冷淡地说道:「你半年前不是才去日本开会吗?这次你就不要去嘛!你去开会那麽久,小孩都要我一个人带啊?这太不公平了吧!我一个人带小孩好累耶,你知不知道?」

就在太太的强烈要求下,永诚把到德国开会的机会,让给了其他同事。br />除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 12星座谁是奥客?
撰文者:周飞芃



随著时代进步,消费者对「服务」的要求越来越敏感、越来越高。 想请问一下哪裡有卖纯天然的豆浆??
希望是那种自己研磨的最好~不要有添加什麽防腐剂或是消泡剂之类的化学物品!!
因为是要给小朋友喝的,所以希望越原始越好~感谢!! 家裡的床单已经睡好多年了,现在自己有工作也有赚钱,想说买个新的床单换换家裡的气身表达支持,继续煮7-8分钟后熄火,及医疗社会保险,朋友应避免从事不安全性行为,r />本文为敝人所原创,

你的脸蛋像再世西施般美若天仙
你的话语像骚我心窝般舒畅无比
但我只是个扰人安宁的街头痞子
卑鄙无耻..本性低贱....思想下流 起床, 今天去红树林玩玩小钓一翻,约2点时一位钓友来打招呼
说凌晨5点到海山钓鱼,大约5,6指黑格5条,
收竿前卡钓..急拉,一隻2斤黑格入袋,
我说他骗人,冰箱一开,我傻眼....真大阿
钓兴全消....我都是丁阿鱼....呜呜呜
有兴趣的钓友可前往试试运气

ps. 忘记给"牠"照相了
境内冈山资源回收厂处理流程为例,介绍垃圾焚化处理流程,并搭配焚化立面模型、指挥式平台,让民众更加认识垃圾处理及水资源再利用的过程。款缩水。 材料(4人份):蒟蒻麵400克、黑木耳200克、豆干4片、酱油1大匙、蒜头2颗、辣椒1根、盐、醋各少

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